
Bitter
Bitter çikolata kaplı bütün bademler. İçindekiler: badem, kakao yağı, kakao kitlesi, pancar şekeri, vanilya, ayçiçek lesitini.
İNCELEHediye seçilmiş, kutu hazırlanmış, kurdele bağlanmıştır. Geriye yalnızca küçük bir kart kalmıştır. Kalem elinizde, kart önünüzdedir ve aklınıza "İyi ki varsın" dışında hiçbir şey gelmez. Hediyenin en küçük parçası olan o kart, birden en zor parçası oluverir.
Hediye notunun kendisi çoğu zaman hediyeden daha uzun yaşar. Kutu biter, eşya eskir, ama bir çekmecede saklanan kart yıllar sonra bile aynı duyguyu taşır. Bu yüzden notu, hediyenin bir eklentisi olarak değil, onun kalbi olarak düşünmek gerekir. Not, hediyenin neden verildiğini söyler ve karşınızdaki kişiyi sizin gözünüzden gösterir.
İyi bir notun uzun olması gerekmez. Aksine, en çok saklanan notlar genellikle en kısa olanlardır. Önemli olan, o birkaç cümlenin yalnızca o kişiye yazılabilecek cümleler olmasıdır.
Kendi notunuzu yazmak için basit bir yapı işinizi kolaylaştırır. Önce kişiye adıyla seslenin; bu, kartı ilk kelimeden kişisel kılar. Ardından aranızdaki ortak bir şeye değinin: birlikte yaşadığınız bir an, onun size yaptığı bir iyilik, bir iç şaka. Son olarak bir dilekle bitirin. Örneğin: "Ayşe, geçen kış o karlı akşam içtiğimiz sıcak çikolatayı hatırladım. Yeni yılın da o akşam kadar sıcak geçsin." Üç cümle, ama başka hiç kimseye yazılamayacak üç cümle.
Bilgisayarda yazılıp basılmış bir not, ne kadar güzel olursa olsun, el yazısının sıcaklığını taşımaz. Eğri satırlar, düzeltilmiş bir kelime, kâğıda biraz fazla bastırılmış bir imza; hepsi o notun gerçekten sizin elinizden çıktığını gösterir. Kusurlu bir el yazısı, kusursuz bir baskıdan her zaman daha değerlidir.
Yine de bazen bir başlangıç cümlesine ihtiyaç duyarız. Aşağıdaki örnekleri olduğu gibi kullanabilir ya da kendi anılarınızla zenginleştirebilirsiniz.
Teşekkür için: Neye teşekkür ettiğinizi söylemek, notu sıradanlıktan çıkarır.
“Yardımın olmasa bu işi bitiremezdim. Bu kutu senin.”
“İyiliğinizi unutmayacağız.”
Geçmiş olsun için: Moral vermek, iyileşmeyi hatırlatmaktan daha önemlidir.
“Çabuk iyileş, seni özledik.”
“İyileşince bu kutuyu birlikte bitireceğiz, söz.”
Yeni iş ve terfi için: Güven vermek ve gurur duyduğunuzu söylemek.
“Hak ettiğin yerdesin. Seninle gurur duyuyoruz.”
“İlk günün tadı damağında kalsın.”
Öğretmene: Somut bir anı, genel bir övgüden daha çok şey söyler.
“Bize merak etmeyi öğrettiğiniz için teşekkürler.”
“Yıllar geçti ama sınıfınızda öğrendiklerim hâlâ benimle.”
Doğum günü, yeni yıl, yeni ev ve bayram için:
“Yeni yaşın sana bol kahkaha ve bol tatlılık getirsin.”
“Yeni yılda ağzınızın tadı hiç kaçmasın.”
“Yeni eviniz hayırlı olsun, sofranız hep kalabalık olsun.”
“Bayramınız mübarek olsun, nice bayramlara birlikte.”
İyi niyetle yazılan notların bile bazen istenmeyen bir etki bıraktığı olur. İnternetten kopyalanmış uzun alıntılar, ne kadar güzel olurlarsa olsunlar, kişisel bir duygu taşımaz; karşınızdaki kişi o cümlelerin size ait olmadığını hemen sezer. Aşırı resmi bir dil, yakın bir ilişkide mesafe yaratır. Hediyenin değerine ya da fiyatına yapılan göndermeler ise notun tüm sıcaklığını bir anda soğutur.
Bir de zamanlama tuzağı vardır. Geçmiş olsun notunda hastalığın ayrıntılarına girmek, taziye niteliğindeki bir durumda neşeli bir dil kullanmak ya da yeni iş tebriğinde eski işle ilgili olumsuz bir şey söylemek, iyi niyetli bir notu yanlış anlaşılmaya açık hale getirir. En güvenli yol, kısa, sıcak ve geleceğe dönük cümlelerdir.

Bitter çikolata kaplı bütün bademler. İçindekiler: badem, kakao yağı, kakao kitlesi, pancar şekeri, vanilya, ayçiçek lesitini.
İNCELE
Beyaz çikolata kaplı bütün bademler. İçindekiler: kakao yağı, badem, yağlı süt tozu, pancar şekeri, vanilin, ayçiçek lesitini.
İNCELE
Edirne usulü, %60 badem oranlı badem ezmesi. İçindekiler: badem, pancar şekeri, tartarik asit, sitrik asit.
İNCELE
Hurma ve bademle hazırlanan, lokum tadında bir lokma. İçindekiler: hurma, badem, pancar şekeri, nişasta.
İNCELE